@nadiatsvyk: Dieses cremige, süße und köstliche Tiramisu-Dessert mit Kaffee wird mit laktosefreiem Joghurt zubereitet, der - anders als manche andere Joghurtsorten - nachweislich die Darmgesundheit fördert. 3 Reiskuchen 1 Tasse gebrühter, leicht abgekühlter Kaffee 3/4 EL Vanillejoghurt 1 TL Kakaopulver Kaffee aufbrühen und leicht abkühlen lassen. Vanilleextrakt in den Joghurt einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Einen Reiskuchen kurz (einige Sekunden) in den Kaffee tauchen - das genügt. Auf einen Teller legen und mit einer Schicht Joghurt bestreichen. Mit den restlichen Reiskuchen wiederholen und jeweils Joghurt dazwischen verteilen. Zum Schluss mit einer Schicht Joghurt und Kakaopulver bestreuen. #essen #desert