@walaa5kitchen: الكيكة اليومية اللي هتخليكي تنسي أي وصفة كيك تانية جربتيها! 🤫🍰 🥣 المكونات المظبوطة بالملي: المكونات السائلة والفوم: 2 بيضة (بحط بـدرجة حرارة الغرفة) معلقة صغيرة فانيليا (سائلة أو بودر) 3/4 كوب سكر أبيض 1/3 كوب زيت نباتي خفيف 1/2 كوب حليب دافئ 2 معلقة كبيرة زبدة المكونات الجافة: 1 كوب دقيق فاخر (منخول) 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر معلقة صغيرة نشا (السر في طراوة ونعومة الكيك) رشة ملح خفيفة لتوازن الطعم 👩‍🍳 طريقة التحضير السهلة (بدون مجهود): الأساس الكريمي: في البولّة، اضربي البيض مع السكر والفانيليا كويس جداً لحد ما القوام يفتحّ، يتضاعف، ويبقى شبه الكريمة الناعمة. إضافة الزيت: انزلي بالزيت بالتدريج مع استمرار الضرب الخفيف المكونات تتجانس. المكونات الجافة: انخلي الدقيق مع البيكنج بودر، النشا، ورشة الملح. ضيفيهم على الخليط الكريمي وقلّبي بالراحة بالسباتيولا في اتجاه واحد من تحت لفوق علشان نحافظ على الهوا جوه الكيك. سر الغيمة (الحليب الساخن): سخني الحليب مع الزبدة على النار لحد ما الزبدة تسيح تماماً، وانزلي بيهم دافيين على الخليط مع تقليبة سريعة وهادية لحد ما القوام يبقى ناعم وانسيابي. الخبز: صبّي الخليط في قالب مبطن، وادخليه فرن سخن مسبقاً على درجة حرارة 180°C لـمـدة 35 لـ 40 دقيقة لحد ما تاخد اللون الذهبي الخطير وتستوي تماماً. سيبوها تبرد شوية، قطعوها شرايح وشاركوني تطبيقاتكم الرايقة! 🥰 #كيكة #كيك #hotmilkcake #foryou #walaaabouelellakitchen2 @walaa5kitchen

Walaa’s Kitchen 🍳

Open In TikTok:

Region: EG

Friday 22 May 2026 13:17:55 GMT