@pablomartinchef: ¡Receta imperdible para los amantes del sabor y la cocina basada en plantas! Probá este Mutabal de berenjenas con @vibrariquezainterior y un toque especial a mi estilo #PabloMartinChef 💚 🍆 3 berenjenas 🥄 100 g de yogur vegetal ✨ 1 cdita. de curry amarillo 🌿 Menta fresca 🥜 Almendras tostadas 🧂 Sal, pimienta y aceite de oliva c/n Asá las berenjenas hasta que estén bien tiernas, pelalas y procesalas con el yogur, el curry, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Decorá con menta picada y almendras ¡y listo! Ideal como dip, para untar o acompañar tus platos favoritos. 👉 Contame en los comentarios: ¿Con qué lo acompañarías vos? #pablomartinchef #CocinaConConciencia #RecetasPabloMartin #PlantBased #ComidaSaludable #Mutabal #recetasveganas