@pollicooking: Полуничний десерт • 200 г сиру маскарпоне • 200 мл 33% вершків • 50 г цукрової пудри • ванільний екстракт • полуниця • печиво з ароматом кокосу @matusyneyarych Маскарпоне поєднуємо з цукровою пудрою та ванільним екстрактом. Холодні жирні вершки збиваємо до стоячих піків та поєднуємо з маскарпоне. Полуницю нарізаємо на слайди та викладаємо в застелену плівкою форму як на відео. Далі шар крему та печива, його трішки просочуємо вершками або молоком. Я обрала печиво з ароматом кокосу «Матусине» воно чудово підходить до цього десерту. Потім крем, полуниця, крем, печиво та крем. Накриваємо харчовою плівкою та відправляємо в холодильник на 1-2 години, можна лишити на ніч. Смачного❤️ #десертзполуницею#полуниця#десертбезвипічки