@david_guedj_chef: קונפי עוף בבצל וערמונים. מתכון בחמש דקות עבודה! חמישה מרכיבים בלב! מצרכים: 6 יחידות כרעיים עוף (משולש עם הרגל) פרוסות משישה בצלים לבנים ערמונים קצוצים גס משתי חבילות שלוש כפות סילאן שתי כפות שמן זית כף מלח שטוחה חצי כפית פלפל שחור כוס וחצי מים פושרים כף סילאן נוספת לציפוי אופן ההכנה: 1. נכניס את רצועות הבצל לסיר סוטאז׳ בקוטר 32 ס״מ. נוסיף את שלוש כפות הסילאן, את הערמונים הקצוצים, שמן הזית, מלח, פלפל והמים. 2. בעזרת הידיים נערבב היטב ונשטח. 3. נניח את חלקי העוף עם צד העור כלפי מעלה ונזליף את הסילאן שנשאר מלמעלה. בעזרת מברשת סיליקון נמרח היטב ונדייק את הטעמים. 4. נסגור את הסיר עם מכסה שמתאים לתנור ואם אין כזה אז נכסה בנייר אפיה ומעל נייר כסף, חייבת להיות סגירה הרמטית. 5. נכניס לתנור על 160 מעלות טורבו לשעתיים וחצי עד שלוש שעות. זה כל הסיפור! אין צורך בהשחמה, זה משחים לבד! בהצלחה ובתאבון ובאהבה ממני אליכם השף דוד גדג׳❤️🫶❤️. #הופהופטאקטאק #שףדודגדג #פוריו #foryou #מתכוניםקליםלהכנה
עשיתי בדיוק מה שאמרת בסרטון אבל אישתי לא מרשה לי לנוח תוך כדי שהסיר בתנור. ואני חושש שלא יצא אותו דבר
2026-05-25 07:38:54
24
Dvir Askayo :
זה לא קונפי, קונפי זה בישול איטי בשומן
2026-05-24 00:08:07
18
מוניות :
אם הייתי רוצה משהו שנמס הייתי אוכל מרשמלו על האש . בשר או עוף לא אמורים להיות נמסים או רכים מדי , כי אז הם מאבדים את המרקם והטעם שלהם
2026-05-25 20:48:17
4
True Love :
נראה טעים מאוד אבל: א. קונפי זה כמובן לא, אין דבר כזה פסיכודאלי (עם קמץ מתחת ל-ד׳) אלא פסיכודלי (עם סגול). פסיכה = נפש/ נשמה ביוונית דלון שורש יווני לחשוף/ לגלות. ובכל מקרה אין קשר בין המילה לתוצרת המבושלת.
2026-06-05 04:30:14
5
pnina :
ניראה מושלם
2026-05-24 09:03:15
2
Yehuda Fishman :
מה גורם לך לחשוב שזה קונפי? קונפי זה אפייה איטית בתנור בשמן עמוק, וזה באמת העוף הכי טעים
2026-05-24 13:57:27
8
rutylefkovits :
יאמיייווו
2026-05-24 05:31:57
2
Chihiro O :
פגז
2026-05-24 14:27:26
2
פיבי זרוק❤️😍 :
נראה מאוד טעים
2026-05-24 18:05:42
2
רונית צדוק :
תודה ❤️❤️❤️❤️❤️
2026-05-24 18:00:40
1
אליהו אליהו Eli don :
👌👌👌👌👌💓
2026-05-24 12:59:24
1
רבקה :
תודה רבה
2026-05-23 21:43:25
1
👑👑 :
אלוף💖
2026-05-24 06:46:02
1
Flori Yosef :
כמה מים? וכמה זמן בתנור
2026-06-04 16:40:18
1
michali מיכל עובדיה רובין :
חייבתתתתתתתת
2026-05-24 09:04:00
1
ג'נט שמעוני :
כמה זמן בתנור?
2026-05-25 20:04:54
1
יעל גבאי :
נראה נהדר
2026-05-25 18:57:58
1
Zehava Elias :
2026-05-24 16:28:10
2
user613536144266 :
🥰🥰🥰לא מבין עוף ללא טיבול??????? מה הק"צ
2026-05-23 21:14:09
2
Candy_world100 :
אלוף תודה רבה
2026-05-24 19:11:52
1
brad :
אפשר בלי הערמונים?
2026-05-24 09:45:40
2
Shoshi Nafshi :
אלוף יקר❤️
2026-05-24 08:19:59
2
aizi :
מושלם
2026-05-24 20:15:27
0
meitarit22 :
זה טעים ברמות ואני לא אוהבת עוף😅 מושלם!!!!!
2026-06-01 16:50:40
1
To see more videos from user @david_guedj_chef, please go to the Tikwm
homepage.