@gromovguru: Лучшие рёбрышки барбекю в аэрогриле - ✅ Использую кухонную станцию RED Colorcook MC550 — сверху индукционная плита, снизу аэрогриль - ☝️ Ссылки на модель — в шапке профиля - Ингредиенты: - Свиные рёбрышки - 800 г - Маринад: Сахар - 1 ч л Копченая паприка - 1/2 ч л Сушеный чеснок - 1 ч л Розмарин - 1/4 ч л Черный перец - 1/4 ч л Соль - 1/2 ч л Растительное масло - 2 ст л - Соус: Кетчуп - 2 ст л Бальзамический соус - 1 ст л Горчица зернистая - 1 ч л Мёд - 1 ч л - Рёбрышки очищаю от плёнки, смазываю маринадом и заворачиваю в смоченный в воде пергамент и фольгу. Запекаю в аэрогриле 27 минут при 190 градусах, примерно через 15 минут переворачиваю. Далее разворачиваю рёбрышки и смазываю соусом. Запекаю ещё 5 минут при 200 градусах.