@turkseedchef: 🇹🇷Yoğurtlu Sebzeli dürüm/🇫🇷Wrap aux légumes yaourt 🇹🇷 1 patlıcan, 4 kırmızı biber, 2 soğan 220°C fırında pişirin, önce biberleri 20 dk sonra çıkarın, soğanları 10 dk sonra alın, patlıcanı ise 20 dk daha pişirin. Sebzelerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın ve süzgeçte fazla suyunu süzdürün. Üzerine: tuz, karabiber, toz kırmızı biber, ve sarımsak tozu ekleyin Yoğurtlu Sos için: 450 g yoğurt, 1 diş sarımsak, Tuz & karabiber karıştırın. Dürümlerin içine sebzeleri ve kaşar peyniri ekleyip sarın. Iki parmak genişliğinde Kesip 200°C fırında 20 dk çıtır olana kadar pişirin. Yoğurt sosu, dereotu, tatlı pul biber ve biraz keten yağı ile servis tabağına alın, üzerine dürümleri ekliyin afiyet olsun❤️. 🇫🇷Faire cuire au four à 220°C : 1 aubergine, 4 poivrons rouges, 2 oignons. Retirer les poivrons après 20 min, les oignons 10 min après, puis laisser l’aubergine encore 20 min. Enlever la peau des légumes puis les hacher. Égoutter les légumes dans un tamis. Ajouter : sel, poivre, paprika & ail en poudre. Préparer la sauce yaourt : 450 g de yaourt, 1 gousse d’ail, Sel & poivre. Garnir les wraps avec les légumes + mozzarella, puis rouler et couper. Cuire à 200°C pendant 20 min jusqu’à ce le dessus soient bien croustillants 🔥 Servir avec la sauce yaourt, de l’aneth, des flocons de piment doux & un filet d’huile de lin. Bon appétit ❤️ #wrap #dürüm #aubergine #patlıcan

2238

2026-05-25 09:05:48

To see more videos from user @turkseedchef, please go to the Tikwm homepage.