@hamsikdang: En Corea, el verano es temporada de patatas.
Y como esta semana ya ha empezado el calor de verdad, me acordé de los gamjajeon que me hacía mi mamá cada verano con patatas nuevas, dulces y de temporada. Así que me puse a hacerlos. No necesita ingredientes raros ni sustituciones: solo patata, sal, un poco de almidón y aceite para freír. Es una receta sencilla, pero está buenísima. Tenéis que probarla :) [Ingredientes] 8-900g de patata 1 cdta de sal 2 cdtas de maicena(cualquier almidón sirve) Aceite de girasol para freír Salsa 1 1/2 cdas de salsa de soja 1 cda de vinagre 1 cdta de azúcar 1 cdta de semillas de sésamo(opcional) 1 cdta de cayena molida(opcional) #감자전 #gamjajeon #comidacoreana #koreanfood #recetasfaciles