@chefanane: Tuz ve limon tuzuyla ovalandığında mor lahana hem rengini resmen patlatıyor hem de çıtır çıtır bir kıvam alıyor 😍 Üstelik sirke kokusu yok, uzun uzun bekleme yok. 24 saat sonra yemeklerin yanına koymalık efsane bir turşu ortaya çıkıyor 🤌 Dönerin, pilavın, köftenin yanında yediğiniz o ferah ve hafif ekşimsi tat var ya… işte tam olarak o lezzet 🔥 📌 Kaydetmeden geçme 📌 Mor lahana seven arkadaşına gönder 📌 Sizce mor lahana en çok hangi yemeğin yanına yakışıyor? 💜 MOR LAHANA TURŞUSU Malzemeler • 1 büyük boy mor lahana • 2 yemek kaşığı tuz • 1,5 yemek kaşığı limon tuzu • Üstünü geçecek kadar su Yapılışı Mor lahanaları ince ince doğruyoruz. Üzerine tuz ve limon tuzunu ekleyip yaklaşık 5 dakika güzelce ovalıyoruz 🔥 Bu aşamada lahana hem suyunu bırakıyor hem de rengini inanılmaz canlı hale getiriyor. Ardından kavanoza doldurup üzerini geçecek kadar temiz su ekliyoruz. Kapağını kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz. Yaklaşık 24 saat sonra çıtır çıtır mor lahana turşumuz hazır 😍 ⚠️ Mutlaka temiz su kullanın. Arıtılmış su, kaynatılıp soğutulmuş su ya da şişe suyu tercih edebilirsiniz. ⚠️ Isı değişimine maruz bırakmadan buzdolabında muhafaza ederseniz uzun süre rahatlıkla tüketebilirsiniz
Sirkesiz ve sarımsak sız turşuya turşu demem siz şaka mı yapıyorsunuz dikkat çekmek mi amaç
2026-05-25 00:38:56
286
Sdaisy :
Sarmısak değil sarımsak
2026-06-25 17:28:33
82
erguvan.42 :
limon tuzu doğal bir şey degil.kimyasal malesef.
🤲
2026-06-23 17:46:39
21
NiSMUSEB💗 :
amma muhalefet olan olmuş yorumlarda kimyasalmis limon tuzu ona varana kadar ne kimyasallar yiyorlar haberleri yok çok bilenler😂 neyse abla sen ver tariflerini hepsi birbirinden güzel eline emeğine sağlık işin gücün rast gitsin 🥰
2026-06-23 21:37:15
6
m.f.t :
ona limon limon tuzu koymadan rengi o hale gelmez kendinizi kandirmayin
2026-06-03 00:16:30
5
S🐅 :
Sirke yok sarımsak yok ancak salata olur
2026-06-24 02:03:57
19
Löwe 🦁 :
Bir aşçı olarak söylüyorum limon tuzu çok zararlı 🤝sirke normal limon 🍋 suyu en doğal ve sağlıklı olanı
2026-05-25 21:12:23
62
PERİ :
doğru bir tarif veriyor böyle yapılıyor
2026-06-10 11:41:46
2
user182668207 :
sarimsak abla
2026-06-24 13:23:22
1
selin ִֶָ ๋ ‧ *・ :
abla allah senden razı olsun o kadar uzun zamandır arıyorum kı bunu yapmayı
2026-06-26 20:44:57
1
Latina🥃 :
İçinde sirke olmayan sarımsak olmayan şeye ben turşu demem
2026-06-19 16:06:03
1
𝑨𝒚ş𝒆 𝑵𝒖𝒓 ⚜️ :
Limon tuzu dediğin de benim için bitti kullanmayın ya bunu
2026-06-02 20:37:49
5
baran :
senin yüzünden canım çekti
2026-05-31 21:02:08
3
Serpil Baki :
limon tuzu kimyasal normal limon yada sirke koy
2026-05-25 16:05:45
5
komonos mitat :
LİMON TUZU
KİMYASAL DEYİLMİ
YAPTIGINIZ ŞEY ÇOK BASİT
2026-05-25 08:14:15
6
Zehra :
Az sirke taze sıkılmış limon suyu tuz biraz şeker mis gibi oluyor limon tuzu sağlıklı değil
2026-05-24 21:11:59
5
sütlünuriye :
sarmsak ne aq
2026-06-03 01:41:20
1
Hasan savcı :
Allah desem kaç kişi beğenir
2026-06-03 05:28:09
9
sushi :
Eline sağlık ablam bizim kyk ya ne zaman aşçı olarak geleceksin
2026-06-13 13:08:24
1
melisa :
anlatınız güler yüzünüz okadar tatliki elinize emeğinize sağlık
2026-06-24 15:36:21
1
AYD Hobi Üretim :
Bu kadar uğraşanakadar bu kadar su doldurmanada gerek yok suyun içinde tuz ve limontuzunu erit içine dök harmanla ağzını kapat sabaha hazır
2026-05-29 16:55:42
3
user :
Limon tuzunu hiç sevmiyorum tadını bozuyor en iyisi sirke
2026-05-25 23:36:36
4
Hayat asiloglu :
bu turlu değilki normal salata. turşu sirke sarmısak ve en az bi haftada yada 10 gğnde olur
2026-06-02 14:53:21
3
Yolcu46 :
Attığınız tuz kadar toz şeker atın farkı görün
2026-05-25 18:26:13
1
To see more videos from user @chefanane, please go to the Tikwm
homepage.