Рецепт рыбы, картофельных долек и салата Ингредиенты: Стейк красной рыбы Картофель Соль Прованские травы Чеснок молотый Перец черный молотый Лимон Растительное масло для жарки Для салата: Микс зелени Черри Авокадо Оливковое масло Лимонный сок Соль Черный перец молотый Для соуса: Греческий йогурт Горчица Зелень Приготовление: 1. Картофель нарезать дольками, отварить 10 минут. Добавить соль, черный перец молотый, чеснок молотый и растительное масло. Хорошо смешать и запечь в духовке при 190 градусах около 30 минут до золотистой корочки. 2. К рыбе добавить соль, прованские травы, перец черный молотый. Сковороду разогреть, немного смазать растительным маслом. Обжарить рыбу с двух сторон до готовности. 3. Для соуса смешать греческий йогурт, горчицу и зелень. 4. Для салата смешать микс зелени и черри, заправить оливковым маслом, добавить соль. 5. К авокадо добавить соль, черный перец, оливковое масло и лимонный сок. Нарезать в кожуре в диагональ, достать ложкой и выложить при сервировке на салат. 6. Сервировать ужин на тарелку и можно подавать к столу! - @julebakery