@misho_baeshen: مين قال إن الندي يحتاج حفرة وبرميل؟ بقدر الضغط وبأسهل طريقة، سويت لكم ندي ينافس المطاعم وإذا عندكم لحم عيد وتبغون وصفة تبيض الوجه، احفظوها عندكم. وصفة مناسبة لجمعة أهل أو غدا يبيض الوجه، جربوها وادعوا لي! 🙌🏼 للمزيد من الوصفات حياكم بحسابي @misho_baeshen @misho_baeshen والسر كله بالصبر والطبخ البطيء.. اللحم ينزل عصصارته ويستوي في عرق الشحم، لين يطلع لك ناطع ودايب ذوبان، المكونات: ٢ كيلو لحم غنم مع الشحمة ١ ملعقة صغيرة هيل ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة الإرشادات: ١. في قدر الضغط، نشغل خيار الطبخ البطيء. ٢. ننزل بقطع اللحم، تكون بحجم كف اليد تقريبًا، ونرصها بشكل مرتب في القدر. ٣. نسكر القدر ونخليه يطبخ على سعة باله لمدة ٣ ساعات تقريبًا. ٤. بعد مرور الوقت، نفتح القدر ونضيف الهيل، الفلفل الأسود، والملح، ونخليه يكمل طبخ شويات لين تتسبك النكهة. ٥. يقدم حار ومحمر مع الخبز البر، الجرجير، والبصل الأخضر. وقت التحضير: ٣ ساعات الكمية: تكفي من ٤ إلى ٦ أشخاص وبالعافية عليكم يارب 🤍 #ندي_لحم #ندي_قدر #وصفات_عيد #لحم_العيد #طبخ_بطيء