@sarahskitchenette_: كبدة العيد —————- الطريقة ————- كيلو كبدة عجل او خروف مقطعة شرايح رفيعة للتبيلة نخلط في محضرة الطعام ٢-٣قرن اخضر فلفل حار او حسب الرغبة نص حبة فليفلة حمرا ٥-٦ حبات من الثوم عصير ليمونة ربع كوب خل ابيض البهارات م ص من (ملح +فلفل اسود + كزبرة ناشفة + كمون +شطة او بابريكا ) بصلة مقطعة شرايح فلفل حار او فليفلة مقطعة شرايح لية و زيت نباتي للقلي الطريقة ———— نرفع مقدار ٣ م ك من التتبيلة على جنب و الباقي نتبل في الكبدة و نتركها ١٠د في التتبيلة في المقلى نضع اللية و نستنى حتى تذوب و نشيل القطع المتبقية نضيف مقدار ربع كوب زيت و نضع التتبيلة نحرك ١-٢ د بعدها على طول ننزل في الكبدة و نخلي النار كتير عالية و ما منحرك أبدا لتبلش الكبدة تاخد لون منقلبها ٥د بعدها منضيف البصل و الفليفلة نقلب ١-٢د و نعدل الملح إذا بحاجة و نطفي عليها نقدمها تغميس او سندويشات مع صوص الطحينية و دبس الرمان و صحتين و الف عافية #كبدة #كبده #كبدة_العيد #yummy #eidrecipes

Sarah alsughayer

Open In TikTok:

Region: AE

Monday 25 May 2026 11:11:06 GMT