@chef_savlat: Гужа по Самаркандский Ингредиенты✅ Растительное масло 0.100 гр Крупа гужа 0.200 гр Говяжий фарш 0.350гр Лук 1 шт Слив масло 0.200 гр Вода 2.500 мл Бараний курдюк по желанию 0.025 гр (Приготовление) Обжариваем лук до золотистого цвета, после добавим фарш и в конце добавим крупу и слегка обжариваем. Добавьте воду и варите на слабом огне в течение 3 часов.