@leo.rafzz: Resep Donat Kampung Empuk & Mengembang 🍩 Hasilnya lembut, empuk, dan gampang dibuat di rumah! 🥣 Bahan-bahan: Bahan Adonan: - 250 gr tepung terigu protein sedang / serbaguna - 50 gr gula pasir - 1 sachet ragi instan (sekitar 7-11 gr) - 1 butir kuning telur - 120-130 ml susu cair hangat kuku (jangan panas, nanti ragi mati) - 30 gr margarin / mentega - Sejumput garam Bahan Taburan: - Gula halus secukupnya - Bisa juga pakai cokelat leleh, keju, atau selai sesuai selera   👨‍🍳 Cara Membuat: 1. Campur Bahan Kering Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. 2. Masukkan Bahan Basah Masukkan kuning telur dan tuangkan susu cair hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan mulai menyatu dan setengah kalis. 3. Tambahkan Lemak Masukkan margarin dan garam. Uleni terus adonan dengan tangan sampai kalis elastis (adonan mulus, tidak lengket di tangan, dan jika ditarik tidak mudah sobek). Ini kunci donat empuk! 4. Diamkan Adonan (Pengembangan Pertama) Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik wrap. Diamkan sekitar 45–60 menit sampai adonan mengembang 2x lipat. 5. Bentuk Donat Kempiskan adonan agar ud #fypシ゚viral #StoryMalam_

Rafz

Open In TikTok:

Region: ID

Tuesday 26 May 2026 05:06:53 GMT