@suusveninga: Het is 32 graden en ik besloot brownie-ijs te maken 😄🍦 Dat was misschien wel mijn beste beslissing van vandaag. BELACHELIJK lekker vanille brownie-ijs 👇 🍦 Recept – 500 ml melk – 4 eidooiers – 100 g suiker – 1 vanillestokje – mini snuf zout – 100 g brownie in stukjes Kook de melk met het vanillestokje. Klop ondertussen de eidooiers met suiker en een mini snuf zout ongeveer 1 minuut op. Giet de hete melk erbij en doe alles terug in de pan. Verwarm ca 5 minuten op laag-medium vuur tot het iets dikker wordt. Niet laten koken 😄 (tenzij je van roerei houdt) Laat afkoelen met plastic folie erop en koel minimaal 2 uur terug in de koelkast. Draai daarna in je ijsmachine volgens de instructies van jouw machine. Schep op het laatst brownie chunks erdoorheen 😍 Je kan het nog verder laten opstijven… maar je kan ook gewoon meteen een bakje eten 👀 You're welcome #ijs #brownie #dessert #homebaking #icecream