@toomacooks: #Ghraybeh |الغريبة Ingredients | المكونات: 250 g ghee | ٢٥٠ غ سمن 500 g all-purpose flour | ٥٠٠ غ طحين 200 g powdered sugar | ٢٠٠ غ سكر بودرة Instructions | طريقة التحضير: Mix ghee and powdered sugar until smooth. اخلطي السمن مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً. Add flour and mix very well until a dough forms. أضيفي الطحين وامزجي جيداً حتى تتكون عجينة. Let the dough rest in the fridge for 30 minutes. اتركي العجينة تبرد في الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة. Shape into small balls or desired shapes. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة أو الأشكال التي ترغبين بها. Refrigerate for 15 min before baking | تبرد بالبراد لمدة ١٥ دقيقة قبل الخبز Bake in a preheated oven at 170°C (340°F) for about 7 minutes or until lightly golden on the bottom. اخبزي في فرن محمى مسبقاً على حرارة ١٧٠ مئوية لحوالي ٧ دقائق حتى يصبح أسفلها ذهبي فاتح. Let cool before serving. #toomacooks اتركيها تبرد تماماً قبل التقديم.