@chefkhalidelmahi: 🇬🇧 Chocolate Cake (2 loaf pans / 2 cake tins) Ingredients * 380 g flour * 520 g white sugar * 160 g unsweetened cocoa powder * 10 g baking powder * 4 eggs * 330 ml milk * 200 ml hot coffee * 130 g sunflower oil * Chocolate chips (optional) Procedure 1. Beat the eggs and sugar very well until light and fluffy. 2. Add milk, oil, and hot coffee. Mix well. 3. In another bowl, combine flour, cocoa powder, and baking powder. 4. Add the dry ingredients at the end and mix until smooth. 5. Pour into 2 cake tins. 6. Bake in a static oven at 175°C for about 35–40 minutes. 🇮🇹 Torta al cioccolato (2 tortiere) Ingredienti * 380 g di farina * 520 g di zucchero * 160 g di cacao amaro * 10 g di lievito per dolci * 4 uova * 330 ml di latte * 200 ml di caffè caldo * 130 g di olio di semi di girasole * Gocce di cioccolato (facoltative) Procedimento 1. Monta molto bene uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. 2. Aggiungi latte, olio e caffè caldo. Mescola bene. 3. In un’altra ciotola unisci farina, cacao e lievito. 4. Aggiungi gli ingredienti secchi alla fine e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. 5. Versa in 2 tortiere. 6. Cuoci in forno statico a 175°C per circa 35–40 minut #khalidelmahi

Khalid El Mahi

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Tuesday 26 May 2026 13:37:35 GMT