@accademiaalfa: ERROR COMÚN AL ABRIR UNA MASA DE PIZZA NAPOLETANA 🍕 Muchos empujan la masa… pero en una verdadera Pizza Napoletana la técnica correcta es presionar. La presión empieza en el centro y acompaña el aire hacia los bordes, para que la pizza mantenga su estructura y desarrolle un cornicione inflado, liviano y bien aireado en el horno. Parece un detalle mínimo, pero cambia por completo el resultado final. Porque en la pizza napoletana, la técnica empieza mucho antes de la cocción. Aprendé el método auténtico en Accademia Alfa Forni. 📲 Reservas e inscripciones: WhatsApp +54 9 11 3442-1728 🌐 Web: www.alfaforni.com.ar/corso #pizzanapoletana #verapizzanapoletana #masadepizza #cornicione #pizzaartesanal

Mora ovens AB :

pizza pro 🥰🥰🥰

lola :

me llamo mucho la atención la paciencia con la que explica y demuestra , eso solo lo hace un buen maestro .

🕉️🪬🧿🍒Jackye Sanz🍒🧿🪬🕉️ :

✨Amasar ✨Masa para Pizza🪭👸🏻🪭

Johny Bravo :

vamos aprendiendo 💪

Edun :

effy stonem :

Por favor, ¿podrías darme la receta de la masa para pizza? 🍕😊

Nestor René Olguin :

1.2.3.en tu casa

Ivances :

Y sigue empujando

Jorge Alfaro :

No hay una regla para estirar... entonces todos lo tendríamos que hacer de la misma manera y si no haríamos así no saldria... !!PERO NO¡¡.... Hay diferentes maneras de estirar incluso más rápida y efectivas la cuestión es que lo estires bien en el tiempo adecuado NO ES COMO MANEJAR UN AUTO que ahí si tiene su proceso y es uno solo, PRIMERO para arrancar pones en neutro y prendes luego pisas el embrague y pones a primera y así sucesivamente HAY UN PROCESO ESTABLECIDO si no lo haces así no puedes manejar.

👨🏾‍🍳 Chef Muhe🍕 :

First 🥰🥰🥰

Valentín García :

muy mal como dije un chef no debe de usar reloj mucho menos cadena y aparte de eso sus mayas para el cabello

Bhatti2349 :

🥰🥰🥰

D&D café :

🥰

Pizzeria Bella Napoli :

❤️❤️❤️

$$$ :

🥰

Hokamran Ibrahimi :

❤️❤️❤️

István Szita262 :

🌹🌹🌹

Habiba Aziz :

🥰

zamandravalderram :

🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

Bel :

👏

Nana Goginashvili661 :

❤️❤️❤️

🧝‍♀️(&_&) :

😁😁😁

anth.ony1224 :

😂😂😂

werry90 :

😁