@cuisine.facile.ma8: ✨ Pas de four ! Gâteaux aux biscuits à la pistache et au fromage à la crème | Double texture 💥Les ingrédients et préparation sont commentaire 👍 #gateaux #biscuit #Recette #FoodTok
Pourquoi écrire « pas four » alors qu’il y a écrit
2026-05-26 23:27:06
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catiacook4you :
Wooow! 🤤
2026-05-27 19:50:55
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lesptitsplatsdeju :
Magnifiques 😍
2026-06-01 12:34:41
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Cuisine facile Magic :
✨ Pas de four ! Gâteaux aux biscuits à la pistache et au fromage à la crème | Double texture
Un biscuit croustillant enrobant un cœur coulant de fromage à la crème
Une bouchée, trois textures !
La combinaison divine de la pistache, du fromage à la crème et du chocolat blanc
Qui goûte, sait !!!
🌟 Ingrédients :
Mélange pour le fromage à la crème :
Fromage à la crème 150g (ramolli à température ambiante)
Sucre en poudre 30g
Sucre vanillé 8g (1 sachet)
Pâte à biscuits :
Beurre non salé 135g
Sucre blanc 200g
Sucre vanillé 8g (ou 1/2 c. à café d'extrait de vanille)
Œuf 1 (moyen)
Pistaches 50g (non salées)
Farine tout usage 235g
Levure chimique 7g
Chocolat blanc 100g
Ingrédients pour la garniture :
Pâte à pistache
Biscuits Prince (ou autres biscuits)
Ketchup
Chocolat blanc
Pistaches hachées
2026-05-26 21:40:53
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Cuisine facile Magic :
👨🍳 Étapes de préparation :
1️⃣ Cœur au fromage à la crème
Mélangez le fromage à la crème, le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Transférez dans une poche à douille et déposez des petites boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson (environ 20g chacune). Placez au congélateur jusqu'à ce qu'elles soient dures.
2️⃣ Pâte à biscuits
Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le sucre blanc et le sucre vanillé. Ajoutez l'œuf et mélangez bien. Ajoutez les pistaches broyées. Tamisez la farine et la levure chimique, puis ajoutez-les au mélange et mélangez. Ajoutez le chocolat blanc haché et mélangez.
3️⃣ Assemblage
Divisez la pâte en morceaux de 75g chacun. Prenez un morceau, aplatissez-le. Déposez au centre une cuillère de pâte à pistache et une boule de fromage à la crème congelée. Recouvrez d'un biscuit et refermez en formant une boule.
4️⃣ Cuisson
Préchauffez le four à 200°C. Enfournez pour 12 à 15 minutes.
5️⃣ Décoration
Dès la sortie du four, alors qu'ils sont encore chauds, badigeonnez de chocolat blanc et de pâte à pistache. Saupoudrez de pistaches hachées. Laissez refroidir.
💡 Astuces :
Le cœur au fromage à la crème doit être bien congelé, sinon il fondra lors du façonnage.
Si la pâte est trop molle, réfrigérez-la un moment avant de l'utiliser.
La décoration peut être personnalisée selon vos goûts !
Le goût est encore meilleur après avoir été réfrigéré !
2026-05-26 21:40:38
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Аzizenin mutfağı :
👍👍👍
2026-05-28 19:58:38
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