@chefkarenvaladez: ✨ Hay postres que simplemente se ven bonitos… y otros que se vuelven inolvidables. Hoy preparamos un pastel mil crepas de mango con @Lyncott Oficial 🥭✨ Suave, fresco y perfecto para compartir en cualquier ocasión especial. --- 🧾 **Ingredientes para las crepas:** • 500 ml de leche • 4 huevos • 200 g de harina • 50 g de mantequilla derretida • 40 g de azúcar • 1 cdita de vainilla • 1 pizca de sal 🧡 **Para el relleno de mango:** • 500 ml de crema para batir fría • 120 g de azúcar glass • 1 cdita de vainilla • 250 g de puré de mango espeso • 1 mango en cubitos pequeños (opcional) ✨ **Decoración:** • Mango fresco • Flores comestibles • Hojas de menta o hierbabuena • Coco tostado --- 👩‍🍳 **Preparación:** 🥞 **Crepas** Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla lisa y sin grumos. Refrigera durante 20 minutos y cocina crepas delgadas en un sartén antiadherente. Deja enfriar completamente. 🥭 **Relleno** Bate la crema con azúcar glass y vainilla hasta obtener picos firmes. Integra el puré de mango suavemente con movimientos envolventes. ✨ **Montaje** Coloca una crepa, agrega una capa fina de crema de mango y un poco de mango en cubitos. Repite el proceso hasta terminar y refrigera mínimo 2 horas antes de cortar. Finaliza decorando con coco tostado en los laterales, mango fresco y flores 🌿🥭 --- 💛 Un postre ligero, tropical y perfecto para esta temporada. Si lo preparas, etiquétanos para ver tu versión ✨ #Delicia #Lyncott #RecetaDeMango #LyncottOficial #PostreMilCrepas

Chef Karen Valadez

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Wednesday 27 May 2026 00:30:55 GMT