@kirkookt: ZOMERSE TONIJN SALADE 🐟🥗 Gezond, lekker en makkelijk in grote portie te maken. Ideaal dus voor een bbq of om te meal preppen! Geïnspireerd door @maykemeal Recept voor 10-12 personen als bijgerecht: ▫️450 gram tonijn in olijfolie ▫️1 gele paprika, in kleine blokjes
▫️2 eetlepels kappertjes
▫️40 gram olijvenmix, fijngehakt
▫️250 gram cherrytomaten, gehalveerd
▫️115 gram venkel, flinterdun geschaafd
▫️1 kleine rode ui, in halve ringen
▫️4-6 mini komkommers, in plakjes
▫️15 gram verse dille, fijngehakt
▫️15 gram verse peterselie, fijngehakt
▫️4 eetlepels olijfolie
▫️4 eetlepels balsamicoazijn
▫️4 eetlepels rodewijnazijn
▫️30 gram geroosterde pijnboompitten
▫️6 el kefir yoghurt
▫️2 eetlepels za'atar ▫️1 eetlepel chilivlokken
▫️2 eetlepels tonijnvocht Bereiding: 1. Pluk de tonijn in grove stukken in een grote schaal. 2. Voeg de gele paprika, kappertjes, olijven, cherrytomaten, venkel, rode ui, komkommer, dille en peterselie toe. 3. Schenk de kefir, olijfolie, balsamicoazijn, rodewijnazijn, za'atar, het citroensap en het olijvenvocht erbij 4. Hussel dit door tot een romige en frisse salade en schep alles voorzichtig om zodat de tonijn mooi heel blijft. 5. Voeg als laatste de geroosterde pijnboompitten toe en meng nogmaals kort door. Garnering: * Extra dille * Extra peterselie * Een snufje za'atar Deze salade is heerlijk als lunch, bbq salade of snack bij de borrel met crackers. Nog lekkerder als je hem een half uurtje laat staan zodat alle smaken goed kunnen intrekken. #tonijnsalade #tuna #salade #gezond #bbq

Kir Kookt

Open In TikTok:

Region: NL

Wednesday 27 May 2026 06:58:18 GMT