@recettedubonheur1: Sauce Camembert ultra crémeuse — la touche gourmande qui change tout ! ⏱️ Temps de préparation Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Total : 20 minutes 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) 1 fromage Camembert (250 g environ) 20 cl de crème fraîche entière 1 petite gousse d’ail 1 noisette de beurre 1 cuillère à café de moutarde (facultatif) Sel Poivre (Optionnel) : une pincée de noix de muscade 🔥 Calories (pour 100 g) ≈ 280 à 320 kcal / 100 g (varie selon la crème utilisée et la quantité de fromage) 👨‍🍳 Préparation de A à Z: 1. Préparer le camembert Retirez la croûte du camembert (facultatif, mais conseillé pour une sauce plus lisse). Coupez-le en petits morceaux pour faciliter la fonte. 2. Faire revenir l’ail Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Ajoutez l’ail finement haché et laissez revenir 1 à 2 minutes sans le brûler. 3. Ajouter la crème et le fromage Versez la crème fraîche et mélangez. Ajoutez les morceaux de camembert. Laissez fondre doucement en remuant régulièrement. 4. Assaisonner et finaliser Ajoutez la moutarde (si utilisée). Salez légèrement (le fromage l’est déjà) et poivrez. Ajoutez une pincée de muscade si vous aimez. Mélangez jusqu’à obtenir une sauce bien lisse et onctueuse. 🍽️ Conseils de dégustation Parfaite avec des pâtes, des pommes de terre ou une viande grillée Idéale aussi en sauce pour burger ou croque-monsieur À servir bien chaude pour garder son côté fondant bonne appétit 🥰 #for #sauce #tiktokfood #foodies #foodlovers

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Wednesday 27 May 2026 07:01:34 GMT