@cucinamammaela: INSALATE COME SI DEVE • Episodio 3: La sfiziosa 🥔✨ Dopo questa… le insalate tristi te le scordi 😌 Per 3 persone ho utilizzato: 🥗 Ingredienti * 1 cespo di iceberg (o circa 250 g) * 2 carote medie tagliate a julienne * 240 g di ceci già cotti * 350 g di patate * Sale q.b. * Pepe q.b. * Olio extravergine q.b. * Spezie a piacere (paprika, aglio in polvere, rosmarino…) Per la salsa yogurt: * 150 g yogurt greco * Succo di ½ limone * 1 cucchiaio olio extravergine * Sale q.b. * Pepe q.b. 👩‍🍳 Procedimento Tagliate le patate a tocchetti e conditele con olio, sale, pepe e spezie. Fate lo stesso con i ceci. ➡️ Friggitrice ad aria: 🥔 Patate: 200°C per 18-20 min, mescolando a metà cottura 🫛 Ceci: 190°C per 12-15 min Preparate la salsa mescolando yogurt greco, limone, olio, sale e pepe. Assemblate: iceberg, carote julienne, ceci croccanti, patate croccanti, salsa yogurt… e voilà ✨ Ammettiamolo: questa sì che è un’insalata come si deve. Salva la ricetta 📌 e dimmi: team insalata triste o team sfiziosa? 😏 #insalata #ricettefacili #ricettesane #pranzosano #airfryerrecipes

Emanuela Bahaj

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Wednesday 27 May 2026 10:48:34 GMT