@sunny_abdul04: Jollof Rice ein Klassiker Westafrikas Jollof Rice stammt ursprünglich aus dem Senegal (dort bekannt als Thieboudienne) und ist mittlerweile über den gesamten afrikanischen Kontinent verbreitet. Da jede Region ihre eigenen Gewürze nutzt, schmeckt er überall anders. Er gilt als eines der besten Rezepte, die Afrika zu bieten hat und das ist meine Interpretation des Nigeria Jollof Rice.🇳🇬❤️ Rezept * 2 Rote Paprika * 4 Tomaten * 1 Knoblauch Knolle * 2 Zwiebel * 400g Langkorn Reis * 300 ml Wasser bei Bedarf erhöhen * 100g Tomatenmark * 1 Zwiebel * 100g Butter * 2 T Löffel Hühnerbrühe pulver * Alle Gewürze jeweils 1 T Löffel * Thymian * Curry * Salz pfeffer * Lorbeerblätter Für das Hähnchen * 4 Hähnchen Schenkel * 3 El Löffel von der sauce * 1/2 Zitronen * Olivenöl * Thymian * Salz * Pfeffer * 1/2 Chilli frisch Chilli sauce * 1 rote, grüne, gelbe, Chilli * 1/2 Rote Zwiebel * 1 Knoblauch * Salz * Pfeffern * 1/2 Zitronen * 10 ml Weiße Balsamico Tomaten salat * 1 Tomate * 1/2 Rote Zwiebel * 15 ml weiße Balsamico * 15 ml Olivenöl * Salz pfeffer Topings * 1 Avocado * 4 hartgekochte Eier * Zitronen

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Wednesday 27 May 2026 13:34:34 GMT