Wrap από λάχανο Υλικά για τη βάση: • 250–300 γρ. λάχανο • 50–70 γρ. τριμμένο τυρί • 1 αυγό • Φρέσκα μυρωδικά (άνηθος, φρέσκο κρεμμυδάκι) • Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, σκόρδο σε σκόνη ή μπαχαρικά της επιλογής σας Για τη γέμιση: • Τυρί κρέμα • Μοτσαρέλα • Γαλοπούλα • Ντομάτα • Βαλεριάνα Εκτέλεση: Χτυπάμε το λάχανο στο μπλέντερ και το στύβουμε από τα περιττά υγρά. Μπορείτε όμως και να το παραλείψετε αυτό, απλά η βάση θα βγει πιο μαλακή. Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Πάνω σε λαδόκολλα σχηματίζουμε λεπτές πιτούλες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για περίπου 25–30 λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα. Προσθέστε από πάνω όποια γέμιση σας αρέσει. Διπλώνουμε και απολαμβάνουμε 😋 🇷🇺 Капустный wrap Ингредиенты для основы: • Капуста 250-300 г • Тертый сыр 50–70 г • Яйцо - 1 шт. • Свежая зелень (укроп, зеленый лук) • Специи по вкусу (соль, перец, паприка, сушеный чеснок) Для начинки: • Сливочный сыр • Моцарелла • Ветчина из индейки • Помидоры • Корн-салат Приготовление: Капусту измельчить в блендере и отжать от лишней влаги. Но можно этого и не делать, тогда основа получится более мягкой. В миске соединить все ингредиенты для основы и хорошо перемешать. На пергаменте сформировать лепешки. Выпекать в заранее разогретой духовке при 170°C около 25–30 минут до золотистой корочки. Добавляем начинку по вкусу и наслаждаемся 😋 - @suzanna_michailidi