@cristianruiz_cooks: Las manitas de cerdo son un producto de lo más versátil ya que se pueden preparar desde en guisos, rellenas, en carpaccio, a la brasa e incluso en formato terrina cómo es este caso y de la cual forma me encantan, ya que el juego de texturas és brutal, siendo por fuera super crujiente y con sabor a “torrezno” y desatando por dentro una melosidad y gelatinosidad impresionante. Receta en mi perfil de @Gronda 💙 Enlace en mi perfil✨ ¿Eres fan de las manitas de cerdo?