Broa de fubá cremosa sem açúcar 💛
Ingredientes:
* 3 ovos
* 100 gramas de adoçante da sua preferência ou açúcar demerara
* 50 gramas de parmesão ralado
* 30 gramas de manteiga ghee
* 600 ml de leite zero lactose
* 20 gramas de coco ralado fino
* 20 gramas de farinha de arroz
* 130 gramas de fubá
* 1 colher de sopa de fermento em pó químico
Modo de preparo:
No liquidificador bata os ovos, o adoçante, o parmesão, a manteiga ghee e o leite. Bata bem, por uns 3 minutinhos. Depois acrescente o coco, a farinha de arroz e o fubá. Bata mais até ficar homogêneo. Por último, incorpore o fermento. A massa fica bem líquida mesmo, como no vídeo!
Coloque a massa em um tabuleiro (20x30) untado com óleo ou manteiga e enfarinhado com fubá ou use desmoldante. Lembre-se de preaquecer o forno a 180 graus por uns 10 minutinhos antes de colocar a broa no forno! Ela leva cerca de 35 minutinhos e quando já estiver levemente dourada, já pode tirar. O palito sai um pouco úmido devido a parte cremosa da broa.
Passa o cafezinho, e aproveite essa receita deliciosa! 🫶🏻
2026-05-27 20:55:21
1
Eu só acho :
Nossa 😱
2026-09-15 18:05:57
0
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