@hilalcisikn3: @ᯓ 𝖕𝖎𝖓𝖐𝖚𝖊𝖖 ᯓ #kesfetbeniöneçıkart #kesfetteyiz işte yumuşacık ve kabaran klasik pankek tarifi 👇 ⸻ 🥞 Malzemeler: • 1 su bardağı süt • 1 adet yumurta • 1 yemek kaşığı toz şeker • 1 su bardağı un • 1 paket kabartma tozu (yaklaşık 10 g) • 1 paket vanilin (isteğe bağlı) • Bir tutam tuz • Pişirmek için az miktarda tereyağı veya sıvı yağ ⸻ 🍯 Yapılışı: 1. Bir kaba yumurta ve şekeri alın, mikserle ya da çırpıcıyla köpük köpük olana kadar çırpın. 2. Üzerine sütü ekleyin ve karıştırın. 3. Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. • Kıvam ne çok sıvı ne de çok koyu olmalı (kek hamuru kıvamında). 4. Teflon veya yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın. 5. Hamurdan küçük bir kepçe dökün, üzeri göz göz olunca spatula yardımıyla çevirin. 6. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. ⸻ 🍓 Servis Önerisi: • Üzerine bal, çikolata sosu, reçel, meyve (özellikle muz veya çilek 🍌🍓) koyabilirsin. • İstersen pudra şekeri serpip servis edebilirsin.