@gourmandises_by_nora: 🌸 Tarta de Santiago 🌸 Seulement 4 ingrédients pour un gâteau ultra moelleux, fondant et naturellement sans gluten 😍 Un gateau espagnol facile, rapide et incroyablement gourmande, parfaite pour le goûter ou avec un bon café ☕️ 🍋 Ingrédients : - 5 œufs - 180 g de sucre - 250 g de poudre d’amandes - Les zestes d’un citron 1. Préchauffez votre four à 170°C. 2. Beurrez ou chemisez de papier cuisson un moule d’environ 22 cm de diamètre. 3. Dans un récipient, mélangez le sucre et les zestes de citron. 4. Frottez bien le mélange du bout des doigts pour libérer tous les arômes du citron. Ajoutez les 5 œufs et fouettez l’ensemble jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Tamisez la poudre d’amandes et ajoutez-la à la préparation. Fouettez à nouveau pendant quelques secondes seulement, sans trop insister pour ne pas faire retomber les œufs(terminer avec une spatule). 5. Versez la pâte dans le moule. 6. Enfournez pour 25 à 30 minutes. Laissez le gâteau refroidir complètement. 7. Saupoudrez de sucre glace avant de servir. 📌 La recette complète et la préparation pas à pas sont disponibles sur ma chaîne YouTube 👉 Gourmandises by Nora 🌍 Sous-titres disponibles en plusieurs langues. #recettefacile #tartadesantiago #explore #lemon #yummy