@anytacooking: Cum faci CRISPY STRIPS 🍗 de pui acasă! Iese mai bun ca la KFC 🤍 Ingrediente (Marinada pentru carne): 500 g piept de pui 1 linguriță boia 1 linguriță piper negru 1 linguriță sare 1 linguriță usturoi granulat 💡 Sugestie: Pentru un plus de frăgezime și aromă, poți marina pieptul de pui 2-3 ore în lapte bătut / iaurt / kefir cu aceleași condimente. Acizii și enzimele din lactate fac carnea mai fragedă și mai suculentă. Ingrediente Pastă: 1 cană făină 1/2 cană amidon de porumb (opțional – dă un strat mai crocant și mai subțire) 1/2 cană apă minerală 2 ouă Condimente Făină: 1 linguriță boia 1 linguriță piper negru 1 linguriță sare 1 linguriță usturoi granulat 💡 Sugestie: Dacă vrei efect „KFC style”, trece puiul de 2-3 ori prin: făină → pastă → făină. Acest strat dublu/triplu creează „fulgii” crocanți caracteristici. Sos delicios: 2 linguri maioneză 1 linguriță muștar sos picant după gust 3 linguri sos de roșii #crispy #crispychicken #crispystrips #retetepui