Krem karpatkowy, świeże truskawki i delicje zanurzone w kremie. ✅ Przepis na truskawkową delicję bez pieczenia 🔸 Składniki na blachę 24 × 35 cm ◽ 2 opakowania herbatników ◽ 1/2 słoika nutelli (ok. 150–200 g) ◽ 50 g miękkiego masła ◽ mleko (do namoczenia herbatników) ◽ 2 opakowania delicji truskawkowych 🔸 Wykonanie Herbatniki namocz w mleku i ułóż na dnie wyłożonej papierem blachy. Nutellę i miękkie masło podgrzej odrobinę i wymieszaj do połączenia, aby łatwiej się rozsmarowywała. 🔽 Na wierzchu rozsmaruj cienką warstwę nutelli i ułóż kolejną warstwę herbatników namoczonych w mleku. Całość wstaw do lodówki na czas przygotowania kremu. ✅ Krem karpatkowy 🔸 Składniki ◽ 300 g miękkiego masła ◽ 3 szklanki mleka (750 ml) ◽ 1/2 szklanki cukru (50 g) ◽ duży cukier wanilinowy (32 g) lub waniliowy ◽ 4 żółtka ◽ 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej (50 g) ◽ 2 pełne łyżki mąki pszennej (40 g) 🔸 Wykonanie Dwie szklanki mleka zagotuj razem z cukrem i cukrem wanilinowym. Żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszaj z pozostałą szklanką mleka. 🔽 Gdy mleko się zagotuje, wlej rozmieszaną mąkę z żółtkami i gotuj przez chwilę, mocno mieszając – budyń będzie gęsty. Szczelnie przykryj folią i odstaw do całkowitego wystudzenia. 🔽 Gdy budyń będzie zimny, miękkie masło ucieraj do białości i po łyżce dodawaj budyń. Ucieraj do chwili, gdy krem będzie gładki i jednolity, po czym podziel go na pół. 🔽 Jedną połowę kremu wyłóż na schłodzone herbatniki. Następnie ułóż warstwę delicji i przykryj ją drugą połową kremu. Całość wstaw do lodówki do schłodzenia. ✅ Galaretka 🔸 Składniki ◽ 2 galaretki truskawkowe ◽ 4 niepełne szklanki gorącej wody (800–900 ml) ◽ 500 g truskawek 🔸 Wykonanie Galaretki rozpuść w gorącej wodzie i wystudź. Gdy galaretka zacznie zastygać, na wierzchu schłodzonego ciasta ułóż truskawki i całość zalej galaretką. 🔽 Ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin – najlepiej na całą noc. Powodzenia! #orchideli #truskawki #bezpieczenia #przepisy - @orchideli