aishka :
@$0NnаR apt4₽uЯ ✞: длинный ком для продвижения!! Торт — это праздничное кондитерское изделие, состоящее из одного или нескольких выпеченных коржей, прослоенных кремом, джемом или фруктами. Обычно имеет круглую или прямоугольную форму, обильно украшается глазурью, кремовыми узорами, мастикой или свежими ягодами. Википедия +2Основные элементы классического тортаОснова: Выпекается из бисквитного, песочного, слоеного или вафельного теста.Пропитка и начинка: Для сочности коржи пропитывают сиропом, ликером, а между ними прокладывают слой крема (на масляной основе, сливок, сгущенки), конфитюра или мусса.Декор: Поверхность покрывают глазурью, помадкой, кремом или марципаном. www.busheer.ru +2Виды тортовБисквитные: Пышные и воздушные, самые популярные для дней рождения и свадеб.Песочные: Рассыпчатые коржи, часто с добавлением орехов или сливочного крема (например, «Прага»).Слоеные: Коржи из хрупкого теста с масляным или заварным кремом (например, «Наполеон»).Без выпечки: Например, классический чизкейк на основе из измельченного печенья со сливочно-сырной массой. 百度百科ЭтимологияСамо слово происходит от итальянского torta (и латинского tōrta), что исторически означает «круглый хлеб» или «витое, крученое изделие». Изначально это был особый вид выпечки сложной формы, который подавали только знати и королям. 百度百科 +1В кулинарии также выделяют современные несладкие вариации — например, печеночные или овощные торты, которые собираются послойно, но не являются десертами
2026-06-16 18:22:05