@m.su.so.sam: Trời thì nắng mà mận lại rẻ và ngon… thì tội gì không làm mứt mận ăn dần 😄 Mất vài ngày chờ đợi, đổi lại là một hũ mứt dẻo thơm để ăn dần tới tận Tết. Còn phần siro mận giữ lại pha nước uống mùa hè cũng thích lắm luôn 🍹 Ai thích mấy món tự làm kiểu này thì lưu lại nha ❤️ #xuhuongtiktok #xuhuong #monngonmoingay #mesusaosam

Mẹ Su Sáo Sam :

Công thức mứt mận nhà mình đây nha 😄 * 3kg mận * 1,5kg đường nâu * 1 thìa muối trắng * Gừng giã lấy nước cốt, pha với nước lọc Mận rửa sạch, khứa nhẹ quanh quả rồi ngâm với đường và muối khoảng 10 tiếng. Sau đó đun lửa lớn cho tan đường, rồi để liu riu 30–45 phút đến khi mận chuyển màu đỏ gụ. Quét nước gừng lên mặt mận trước khi phơi để mứt thơm và bóng đẹp hơn 😄 Phơi khoảng 2–3 nắng là đạt nha ❤️