@fatmmkoll: 🍓🍌 Beyaz Ganajlı Çilekli Muzlu Pasta Hem hafif hem de çok şık! Yumuşacık keki, ipeksi muhallebisi ve üzerindeki beyaz çikolatalı ganajıyla favoriniz olacak bir tarif bırakayım şuraya. ✨ 🛒 Malzemeler Keki İçin: • 2 adet yumurta • 1 çay bardağı toz şeker • 1 çay bardağı süt • 1 çay bardağı sıvı yağ • 1,5 çay bardağı un • 1 paket vanilya / 1 paket kabartma tozu • Keki ıslatmak için: 1 çay bardağı süt Muhallebisi İçin: • 2,5 su bardağı süt • 1 adet yumurta • 2 yemek kaşığı un • 1 yemek kaşığı nişasta • 1 çay bardağı toz şeker • 1 paket vanilya • 100 ml krema (soğuduktan sonra eklenecek) Üzeri İçin: • Çilek ve Muz dilimleri • Beyaz Ganaj: 100 ml krema + 80 gr beyaz çikolata 👩🍳 Hazırlanışı 1. Kek: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın, ardından kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. Yağlanmış kalıba döküp 170°C alt-üst ayarda 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı geçince 1 bardak süt ile ıslatın. 2. Muhallebi: Krema hariç tüm malzemeleri tencerede koyulaşana kadar pişirin. Soğuduktan sonra içine 100 ml sıvı kremayı ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. 3. Meyve Katı: Sütle ıslattığınız kekin üzerine dilimlenmiş çilek ve muzları dizin. Hazırladığınız muhallebiyi meyvelerin üzerine yayın. 4. Ganaj: Kremayı ocakta kaynama noktasına getirin (kaynatmayın), altını kapatıp içine beyaz çikolataları ekleyin. Eriyene kadar karıştırıp soğumaya bırakın. 5. Son Dokunuş: Tamamen soğuyan ganajı, soğumuş muhallebinin üzerine gezdirin. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! ❤️ #tatlı #keşfet #viraltiktok #dessert #tatlıtarifleri
