@marya_guzman: Costillas de res 📝 Ingredientes. * 2 libras de costillitas de res, cortadas en trozos * Un poco de aceite para freír * 10–12 tomatillos * 3 chiles jalapeños * 1/3 de cebolla blanca * 1–2 dientes de ajo * Sal al gusto * Un puñado de cilantro fresco * 2 cucharaditas de sazonador Spanglish Asadero Green Chile * 1 taza de agua * 1/2 cebolla blanca, cortada en tiras finas Instrucciones 1. Calienta un sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite. Añade las costillitas de res y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados. 2. Mientras se doran las costillas, prepara la salsa verde. Coloca los tomatillos, los jalapeños, 1/3 de cebolla y el ajo en un comal. Ásalos, volteándolos con frecuencia, hasta que estén bien tatemados por todos lados. 3. Transfiere los vegetales asados a una licuadora. Agrega sal al gusto, el cilantro, el sazonador de chile verde y 1 taza de agua. Licúa hasta obtener una salsa suave. 4. Una vez que las costillas estén doradas por ambos lados, agrega la cebolla en tiras y cocina durante aproximadamente 1 minuto, moviendo ocasionalmente. 5. Vierte la salsa verde sobre las costillas. Si es necesario, agrega un poco más de agua. Prueba y ajusta la sal al gusto. 6. Lleva a hervor suave y cocina hasta que la salsa comience a hervir y todos los sabores se integren. 7. Sirve acompañado de arroz y frijoles. ¡Buen provecho! 😋🌶️🥩 #costillas #costillas #costillasderesensalsaverde #fyp #food

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Saturday 30 May 2026 01:20:17 GMT