Wrap από κουνουπίδι 🌯 Υλικά για τη βάση: • 1 μέτριο κουνουπίδι • 2 αυγά • 50–70 γρ. τριμμένο τυρί • Αλάτι • Πιπέρι Για τη γέμιση: • Τυρί κρέμα • Τόνος • Καλαμπόκι • Άνηθος • Πιπέρι (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια γέμιση σας αρέσει.) Εκτέλεση: Χτυπάμε το κουνουπίδι στο μπλέντερ. Αν θέλετε, μπορείτε να στραγγίξετε τα περιττά υγρά. Εγώ δεν το κάνω. Αρκεί να χρησιμοποιήσετε καλής ποιότητας λαδόκολλα. Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Απλώνουμε το μείγμα πάνω σε λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170–180°C για 25–30 λεπτά μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα. Προσθέτουμε τη γέμιση και τυλίγουμε.🤗 🇷🇺 Wrap из цветной капусты 🌯 Ингредиенты для основы: • 1 средняя цветная капуста • 2 яйца • 50–70 г тертого сыра • Соль • Перец Для начинки: • Сливочный сыр • Тунец • Кукуруза • Укроп • Перец (Начинку можно использовать любую на ваш вкус.) Приготовление: Измельчите цветную капусту в блендере. При желании можно отжать лишнюю влагу, но я этого не делаю. Главное, использовать качественный пергамент. Добавьте яйца, тертый сыр, соль и перец. Хорошо перемешайте. Выложите массу на пергамент. Выпекайте при 170–180°C 25–30 минут до золотистой корочки. Добавьте начинку и сверните. - @suzanna_michailidi