@mubeen.dar6: نمکین گوشت ریسپی نمکین گوشت ایک سادہ مگر بہت مزیدار ڈش ہے، خاص طور پر پشاوری انداز میں بنائی جائے تو اس کا ذائقہ لاجواب لگتا ہے۔ اجزاء: بیف یا مٹن — 1 کلو نمک — حسبِ ذائقہ کالی مرچ موٹی کُٹی — 1 کھانے کا چمچ ادرک — 2 انچ ٹکڑا لہسن — 8 سے 10 جوے ہری مرچ — 4 سے 5 گھی یا تیل — آدھا کپ پانی — حسبِ ضرورت ترکیب: یہ ریسپی دیسی ہاٹ پاٹ یوٹیوب فیس بک چینل کی ہے گوشت اچھی طرح دھو کر دیگچی میں ڈالیں۔ اس میں نمک، ادرک، لہسن اور اتنا پانی ڈالیں کہ گوشت گل جائے۔ درمیانی آنچ پر پکائیں یہاں تک کہ گوشت نرم ہو جائے اور پانی خشک ہونے لگے۔ اب گھی یا تیل شامل کریں اور گوشت کو اچھی طرح بھونیں۔ کُٹی کالی مرچ، ہری مرچ اور اگر پسند ہو تو ٹماٹر ڈال دیں۔ 5 سے 10 منٹ دم دیں تاکہ تمام ذائقے اچھی طرح مکس ہو جائیں۔ ٹِپ: اگر دھواں دار پشاوری فلیور چاہیے تو آخر میں کوئلے کا دم دے دیں۔ اسے نان، روغنی نان یا گرم چپاتی کے ساتھ سرو کریں۔ مزیدار نمکین گوشت تیار ہے

Mubeen Dar

Open In TikTok:

Region: PK

Saturday 30 May 2026 12:06:06 GMT