@hend.hd: Vegetable Buns (Tea Buns) فطاير بنكهات لذيذه مع الشاي لوصفات أكثر ضيفوني 👇🏼 @hend.hd للعجين: كوبين دقيق + ملعقة طعام خميرة + ملعقه سكر+ملعقه صغيره ملح+ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر + ربع كوب حليب بودرة + ربع كوب زيت زيتون + ملعقتين طعام زبادي + نصف كوب إلى ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ يُضاف تدريجيًا حتى تتماسك العجينة وتصبح لينة. أضيف الخضار: نصف كوب فلفل أحمر + نص كوب شبت+نصف كوب زيتون أسود + ربع كوب زيتون أخضر(ممكن زيادة الخضار حسب الرغبه أعجن حتى تتداخل المكونات مع العجين ثم أغطيها وأتركها تتخمر. أقسم العجين إلى 12 قطعة وأشكلها كرات، ثم أوزعها في صينية مدهونة وأغطيها ترتاح 10 دقائق. تُدهن بصفار البيض ثم السمسم. تُخبز في الفرن على حرارة عالية من الأسفل ثم تُحمّر من الأعلى. بعد أن تبرد تُحشى بالخس والجبن وطماطم ——————— Vegetable Buns (Tea Buns) For more recipes, follow me 👇🏼 @hend.hd Dough: * 2 cups all-purpose flour * 1 tbsp yeast * 1 tbsp sugar * 1 tsp salt * ¼ tsp baking powder * ¼ cup milk powder * ¼ cup olive oil * 2 tbsp yogurt * ½ to ¾ cup warm water, added gradually until a soft dough forms Vegetables: * ½ cup red bell pepper, finely chopped * ½ cup dill, chopped * ½ cup black olives, sliced * ¼ cup green olives, sliced (You can add more vegetables as desired.) Mix the vegetables into the dough until well combined. Cover and let the dough rise. Divide the dough into 12 pieces and shape into balls. Arrange them in a greased baking tray, cover, and let rest for 10 minutes. Brush with egg yolk and sprinkle with sesame seeds. Bake in a preheated oven on high heat from the bottom, then brown the tops. Once cooled, fill with lettuce, cheese, and tomato

هند محمد

Open In TikTok:

Region: SA

Saturday 30 May 2026 14:43:30 GMT