@n_i1o6: خلية نحل لذيذة والعجينة ممتازه لكل انواع المعجنات ونزلت العجينه في فيديو سابق اول شي نجهز الخميرة : ١/٣ كوب ماء دافئ وليس ساخن ملعقة طعام خميرة فوريه ملعقة طعام سكر نحركهم ونتركهم ١٠ دقايق يتفاعلو الى ماتتكون رغوة ثاني شي نجهز العجينة : في وعاء ٣/٤ كوب زبادي بحرارة الغرفة ١/٣ كوب زيت ٢ ملعقة طعام حليب بودر فنجال قهوة سكر ملعقة صغيرة ملح ١/٢ كوب ماء دافئ واخر شي نضيف الخميرة المتفاعلة ونخلطهم مع بعض ثم نضيف ٤ اكواب دقيق ممكن تزيد او تنقص شوي ع حسب نوع الدقيق انا استخدمت دقيق فوم ونعجنها من عشر دقايق الى ربع ساعة وهذا هو سر الطراوة وبتكون معاكم تلصق شوي بس عادي لاتزيدو عليها دقيق ونتركها ترتاح وتقدرو تسوي بيها اللي تحبوه وبعد مانتركها ترتاح من ربع الى نص ساعه نفردها ونقطعها ونحشيها بالجبنة ونكورها وندهن الوجه بخليط بيضه مع ملعقه صغيره نسكافه وشويه زيت ونزينها بالحبة السودا او السمسم وتدخل فرن ساخن من تحت على حرارة ٢٠٠ تقريبا ٢٠ دقيقة الى ماتاخذ لون خلو وبعدها نحمرها من فوق ونطلعها ونسقيها الشيرة ( القطر ) اذا حابين تكون حاليه او تتركوها مثل ماهي وتكون مالحة انا سويت الاثنين واغطيها واخليها ترتاح وبالعافية🤍🤍 . #طبخات #معجنات #خلية_نحل #سهل_وسريع #اكسبلور

5467

2026-06-04 22:34:56

To see more videos from user @n_i1o6, please go to the Tikwm homepage.