@leilakocht: 15 Minuten Teriyaki Nudeln 🤤🔥 Rezept für 2–3 Portionen: Für den Tofu: • 350 g Tofu, ausgepresst und gewürfelt • 2 EL Speisestärke • 1 TL Knoblauchpulver • 1 TL Paprika • etwas Öl zum Anbraten Slurry: • 2 EL Speisestärke • 4 EL Wasser Für die Teriyaki Sauce: • 2 EL Teriyaki Sauce • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt • 3 EL Sojasauce • ½ TL Chiliflocken Außerdem: • 360 g Nudeln nach Wahl (z. B. Ramen oder Udon) • 2 EL neutrales Öl • 1 Zwiebel, in Streifen • 3 Frühlingszwiebeln • 2 EL dunkle Sojasauce • 1 EL Sesamöl Zubereitung: Tofu mit Speisestärke und Gewürzen vermengen und knusprig anbraten. Für die Sauce Teriyaki Sauce, Knoblauch, Sojasauce und Chili verrühren. Zwiebel in etwas Öl glasig anbraten, Nudeln dazugeben und mit dunkler Sojasauce und Sesamöl vermengen. Slurry anrühren und gemeinsam mit der Teriyaki Sauce dazugeben, kurz einkochen lassen bis alles schön glossy und cremig wird ✨ Zum Schluss den knusprigen Tofu und Frühlingszwiebeln darübergeben und genießen! #teriyakinudeln #vegetarisch #nudelliebe #rezepte #einfachundlecker

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Saturday 30 May 2026 14:54:21 GMT