فاكتوري الطبقة الأولى علبة بسكوت ديجيستيف ٢٥٠ غ / ٦ حبات بسكوت اللوتس / اصبع زبدة ممكن اضافة ١/٢ كوب بيكان او جوز مجروش ناعم نطحن البسكون ونذوب الزبدة ونضيفها عليه وهي في الجهاز حتى تتشرب كل فتفوته من الزبده 😂 نبطن صينية قاع متفكك نفرد البسكوت والزبدة ونضغط عليه ونغلفها من تحت بقصدير ومن فوق وندخلها الفريزر حتى نجهز خلطة التشيز المقادير ٦٠٠ غرام جبنة فيلادلفيا ١كوب سكر علبة سوركريم ٤ بيض كبير ملعقة صغيرة فانليا ١/٢ كوب كريمة خفق ١/٤ كوب مو مليان دقيق أًو ملعقتين كبار الطريقة نخلط الجبنة بمضرب التقليب حتى تلين نضيف السكر بالتدريج نضيف السوركريم ونخلط حتى يتجانسوا نضيف البيض حبة حبه ثم الفانليا وبعدها الكريمة والدقيق ونخلط حتى يصير كريمي نغلف صينية بورق زبدة من تحت والجوانب ثم نغلفها من تحت بورق القصدير نصب الخليط بهدوء على طبقة البسكوت ونحطها في حمام مائي ويكون الفرن مشغل على درجة حرارة ٣٥٠ ونخليها لمدة ١٥دقيقة ثم نخفض النار على ٣٢٥ف لمدة ١٥ دقيقة نشيك عليها أهم شئ تكون طرية من الوسط مو جامده بعد ماتنضج نطفي النار ونفتح باب الفرن ونخليها من ربع الى نص ساعه بعدين نخرجها برا حتى تبرد مدة الخبز لصينية تشيز كيك الدائرة المقاس المعتاد ملاحظة ( المقادير تكون بحرارة الغرفة ) اذا بتعمليها في صينية كبيرة تأخذ تقريبا ٢٥ د وبالعافية ❤️#tiktok #تشيز #capcut #اكسبلور #ترند - @nawalsaad924