@user46790120266956: معلومة مهمة: تجمد العسل دليل على الجودة والنقاء الطبيعي، وليس على الغش كما يظن الكثير👌 مع بداية موسم البرد… أغلب أنواع العسل تتجمد!😳 🍯 أنواع تجمد العسل (التبلور): 1️⃣ ناعم وكريمي: يتحول إلى قوام ناعم يشبه الكريم، سهل للدهن مثل بعض عسل الزهور البري والحمضيات والأكاسيا. 2️⃣ خشن أو حبيبي: تظهر فيه بلورات واضحة، كحبيبات السكر كما هو في الفيديو وهذا النوع سدر مع صورب وانواع اخرى متعددة الزهور مثل الطنب والصال وبعض الأزهار الأخرى. 3️⃣ جزئي: بعضه سائِل وبعضه متبلور، وهذا طبيعي ويعكس طبيعة العسل مثل عسل الأثل. 4️⃣ متصلب تماماً: يتحول كامل العسل إلى كتلة صلبة، مثل عسل الصورب وبعض الأنواع من الصباريات . 🍯نصيحة #هارون_للعسل_اليمني 🍯 كل أشكال التبلور طبيعية، واستمتع بالعسل الأصلي والفوائد الكاملة.