@ranafallaha: #شوكلاته #بدون_سكر #sugerfree #toddlerfood #وصفات_سهله شوكولاتة الأفوكادو الصحية (وصفة شريك النجاح) "شريك النجاح في مطبخي اليوم! ابني زايد بيعشق هالوصفة، وبيحب كتير يساعدني في تحضيرها بأيديه الصغيرتين. ما في أجمل من الذكريات اللي بنصنعها سوا بالمطبخ بكل خطوة وبكل ضحكة. كأم، بتغمرني الفرحة لما أشوف الحماس بعيونه وهو عم ياكل شي هو ساعد بصنعه. جربوها مع أولادكم، واصنعوا ذكريات حلوة معهم بالمطبخ!" المكونات: أفوكادو كاكاو بودرة عسل حليب (كمية قليلة للإضافة التدريجية) طريقة التحضير: الخلط: ضعي قطع الأفوكادو في الخلاط، ثم أضيفي إليها كاكاو البودرة والعسل. تعديل القوام: اخلطي المكونات جيداً، وإذا كان الخليط سميكاً، أضيفي الحليب تدريجياً مع الاستمرار في الخلط أو التحريك للتأكد من تجانس المكونات تماماً واختفاء قطع الأفوكادو. التشكيل: وزعي الخليط المتجانس في قوالب سيليكون مخصصة، واستخدمي ملعقة مسطحة لتعبئة القوالب وتسوية السطح. التبريد: ضعي القوالب في "الفريزر" لمدة تتراوح بين 4 إلى 5 ساعات حتى تتماسك. نصيحة الأمان: ولأن سلامة صغارنا أولوية، يُفضل إخراج الشوكولاتة من الفريزر وتركها لتهدأ قليلاً قبل تقديمها، لتصبح بدرجة حرارة مناسبة ومريحة لهم.
