@giovana.carvalhob:

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Saturday 30 May 2026 22:05:42 GMT
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nicollecarlette
nicollecarlette :
Que gataaaaa
2026-05-30 22:08:20
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nicollecarlette
nicollecarlette :
Meu Deus
2026-05-30 22:08:15
1
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Käsekuchen wie vom Bäcker, mit Abstand der cremigste Cheesecake🤌🏻
 👇🏻Zutaten (26 cm Durchmesser oder ca. 28x19 cm)
 ♥️Mürbeteig:
 1 Ei
 200 g Mehl
 75 g Zucker
 75 g Butter
 1 TL Backpulver
 ♥️Belag:
 4 Eier
 150 g zimmerwarme Butter/Margarine
 250 g Zucker
 500 g Quark
 200 g Schmand
 100 g Frischkäse
 200 g Schlagsahne
 1 Päckchen Vanillepuddingpulver oder 40 g Speisestärke
 1 EL Mehl
 1 pcrk Vanillezucker oder etwas Vanilleextrakt 
 👉🏻Alle Zutaten müssen Zimmerwarm sein! 👇🏻Zubereitung
 ♥️Mürbeteig: Aus den Zutaten einen Knetteig kneten, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform oder Kuchenform auslegen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Die Form bis zur Weiterverarbeitung kühl stellen.
 Auf Wunsch könnt ihr die Kuchenform mit Alufolie streifen abdecken, das dient dazu, dass die Ränder weiß bleiben. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und in eine ofenfeste Schale Wasser reingeben, diese auf den Boden vom Backofen legen, dient dazu, dass der Käsekuchen nicht ganz reißt.
 Optional: den Boden für 15-20 Minuten vorbacken, so wird der Boden etwas knusprig! ♥️Belag: Schlagsahne steif schlagen und auf Seite stellen. Restliche Zutaten in einer Schüssel gut verrühren und zum Schluss die geschlagene Sahne mit einem Teigschaber unterheben.
 Den Belag auf den Mürbteig geben und glattstreichen. Im Backofen für ca. 60 Minuten backen, nach der Backzeit den Ofen ausschalten und die Tür halb öffnen, für ca. 30 Minuten den Kuchen ausruhen lassen und dann auskühlen lassen. Für ca. 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen und dann servieren. 🍓Fruchtsoßen für Desserts, Kuchen, Eis etc. 👇🏻Fruchtsoße (gekocht) 300 g Erdbeeren, Himbeeren oder andere Beeren 80 ml Wasser 3 EL Zucker (je nach Süße der Früchte) 1 EL Speisestärke 👇🏻Zubereitung Früchte, Wasser und Zucker pürieren und 3–5 Minuten köcheln lassen. Die Speisestärke mit 2 EL kaltem Wasser verrühren, einrühren und unter Rühren nochmals ca. 1 Minute köcheln lassen, bis die Soße leicht eindickt. Anschließend vollständig abkühlen lassen. 👇🏻Erdbeersoße (ohne Kochen) 300 g Erdbeeren (frisch oder TK, aufgetaut) 2 TL Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Dessertsoßenpulver Vanille (ohne Kochen) 👇🏻Zubereitung Erdbeeren und Zucker fein pürieren. Das Dessertsoßenpulver zugeben und glatt rühren, bis die Soße leicht eindickt. 👉🏻TM: 10 Sek. / Stufe 6 mixen. Dessertsoßenpulver zugeben und weitere 15 Sek. / Stufe 5 mixen. 📍Tipp: Alternativ könnt ihr auch das Dessertsoßenpulver zum Kochen verwenden. In diesem Fall die Soße nach Packungsanleitung aufkochen und anschließend vollständig abkühlen lassen. #käsekuchen #cheesecake #cake #kuchen
Käsekuchen wie vom Bäcker, mit Abstand der cremigste Cheesecake🤌🏻 👇🏻Zutaten (26 cm Durchmesser oder ca. 28x19 cm) ♥️Mürbeteig: 1 Ei 200 g Mehl 75 g Zucker 75 g Butter 1 TL Backpulver ♥️Belag: 4 Eier 150 g zimmerwarme Butter/Margarine 250 g Zucker 500 g Quark 200 g Schmand 100 g Frischkäse 200 g Schlagsahne 1 Päckchen Vanillepuddingpulver oder 40 g Speisestärke 1 EL Mehl 1 pcrk Vanillezucker oder etwas Vanilleextrakt 👉🏻Alle Zutaten müssen Zimmerwarm sein! 👇🏻Zubereitung ♥️Mürbeteig: Aus den Zutaten einen Knetteig kneten, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform oder Kuchenform auslegen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Die Form bis zur Weiterverarbeitung kühl stellen. Auf Wunsch könnt ihr die Kuchenform mit Alufolie streifen abdecken, das dient dazu, dass die Ränder weiß bleiben. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und in eine ofenfeste Schale Wasser reingeben, diese auf den Boden vom Backofen legen, dient dazu, dass der Käsekuchen nicht ganz reißt. Optional: den Boden für 15-20 Minuten vorbacken, so wird der Boden etwas knusprig! ♥️Belag: Schlagsahne steif schlagen und auf Seite stellen. Restliche Zutaten in einer Schüssel gut verrühren und zum Schluss die geschlagene Sahne mit einem Teigschaber unterheben. Den Belag auf den Mürbteig geben und glattstreichen. Im Backofen für ca. 60 Minuten backen, nach der Backzeit den Ofen ausschalten und die Tür halb öffnen, für ca. 30 Minuten den Kuchen ausruhen lassen und dann auskühlen lassen. Für ca. 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen und dann servieren. 🍓Fruchtsoßen für Desserts, Kuchen, Eis etc. 👇🏻Fruchtsoße (gekocht) 300 g Erdbeeren, Himbeeren oder andere Beeren 80 ml Wasser 3 EL Zucker (je nach Süße der Früchte) 1 EL Speisestärke 👇🏻Zubereitung Früchte, Wasser und Zucker pürieren und 3–5 Minuten köcheln lassen. Die Speisestärke mit 2 EL kaltem Wasser verrühren, einrühren und unter Rühren nochmals ca. 1 Minute köcheln lassen, bis die Soße leicht eindickt. Anschließend vollständig abkühlen lassen. 👇🏻Erdbeersoße (ohne Kochen) 300 g Erdbeeren (frisch oder TK, aufgetaut) 2 TL Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Dessertsoßenpulver Vanille (ohne Kochen) 👇🏻Zubereitung Erdbeeren und Zucker fein pürieren. Das Dessertsoßenpulver zugeben und glatt rühren, bis die Soße leicht eindickt. 👉🏻TM: 10 Sek. / Stufe 6 mixen. Dessertsoßenpulver zugeben und weitere 15 Sek. / Stufe 5 mixen. 📍Tipp: Alternativ könnt ihr auch das Dessertsoßenpulver zum Kochen verwenden. In diesem Fall die Soße nach Packungsanleitung aufkochen und anschließend vollständig abkühlen lassen. #käsekuchen #cheesecake #cake #kuchen

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