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@recetas_mary04: Pollo campero al estilo Guatemalteco🇬🇹🫶. POLLO CAMPERO CASERO INGREDIENTES PARA LA SALMUERA - 5 tazas de agua - 1 cucharada de pimienta negra - 1 cucharada de sal en grano - 1 cucharada de azúcar morena - 1 cucharada de hojuelas de chile - 2 cucharadas de vinagre blanco - 4 libras de pierna y muslo de pollo INGREDIENTES PARA EL EMPANIZADO - 1½ tazas de harina todo uso - 1½ cucharadas de sal - 1½ cucharadas de pimienta negra - 1½ cucharadas de pimienta blanca - 1½ cucharadas de cebolla en polvo - 1½ cucharadas de ajo en polvo - 1½ cucharadas de hojuelas de chile - 1½ cucharadas de curry - 1½ cucharadas de bijol o achiote - 1½ cucharadas de paprika - 1½ cucharadas de saborín - 1 pizca de comino MEZCLA DE HUEVO - 2 huevos - ½ taza de leche PARA FREÍR - Aceite suficiente para freír PREPARACIÓN 1. En un recipiente grande mezcla las 5 tazas de agua, la pimienta negra, la sal en grano, el azúcar morena, las hojuelas de chile y el vinagre blanco. 2. Agrega las 4 libras de pollo y deja reposar toda la noche en el refrigerador. 3. Al día siguiente, mezcla todos los ingredientes del empanizado en un recipiente. 4. En otro recipiente, bate los 2 huevos junto con la media taza de leche. 5. Saca el pollo de la salmuera. 6. Pasa cada pieza primero por la harina sazonada, luego por la mezcla de huevo y finalmente por la harina sazonada nuevamente. 7. Deja reposar el pollo empanizado durante una hora a temperatura ambiente. 8. Calienta suficiente aceite a fuego medio. 9. Fríe el pollo aproximadamente 25 minutos por cada lado o hasta que esté dorado y completamente cocido. 10. Retira del aceite, deja escurrir y sirve con papas fritas, ensalada o el acompañamiento de tu preferencia. #pollocampero #recetasfaciles #comida #guatemalteca

Recetas_Mary🫶🧑‍🍳
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Region: US
Saturday 30 May 2026 22:35:15 GMT
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Comments

aziel805
🇦 :
Para los que dicen que pollo campero es de salvador. 😁
2026-06-01 15:04:02
3313
user7586725639442
user7586725639442 :
Pollo Campero es de Guatemala !
2026-05-31 23:27:09
1620
josuemenhi
Gallo coqueto 🐓🐓 :
Ya que el pollo campero es del salvador, las pupusas son de Guatemala
2026-06-02 15:23:17
679
rraperito.perez
🇬🇹Rraperito Perez🇨🇴 :
los que dicen que el pollo campero es de el jalvador
2026-06-02 02:09:55
589
rosa.villalobos007
Rosita 🇸🇻 :
Soy salvadoreña !! Y el pollo campero es de Guatemala 🇬🇹 .. Lo Amo me encanta 🥰 gracias por la receta 🙏🏻🙏🏻
2026-06-01 02:18:10
796
prisels25
Pris :
el pollo campero no lleva chile en el empanizado
2026-05-31 10:38:01
1075
jhoanasreyes
Yohana😎 :
Claro el pollo campero es de Guatemala pero donde se hizo famoso fue en El Salvador y eso no está en discusión porque asta los mimos dueños lo reconocieron
2026-06-01 03:24:19
5
frankpadilla712
frankpadilla712franky :
yo quiero aprender cocinar pinulito
2026-05-31 13:32:28
54
juanitaco5
Stephanie corvera97 :
No lleva 🌶️
2026-06-01 22:48:30
5
1851mari
sandra lopez :
Que rico desde Houston tx🙏
2026-05-31 08:03:02
2
prez31700
Pérez :
estoy viendo en el planeta urano pero no podré conseguir esos ingredientes haces envios 😳
2026-06-02 07:13:46
5
94gustavoleon
LeonGustavo🐌💫♾️🧸🐶🎀🌊🐿️🎭 :
Saludos des torenza
2026-06-02 22:52:51
5
davidcoc73
David502🤷‍♂️🇬🇹 :
quiero la receta por favor
2026-06-03 04:52:01
6
www.tiktok.os
Oscar :
te veo desde el planeta júpiter
2026-06-01 21:57:50
5
fancycoin_1989
Fancycoin1989 :
Pollo campero al ver el video.
2026-06-08 01:50:46
5
www.tiktok.comchichi06
🫶🎤💃MERARI💃🎤🫶 :
Soy de el salvador y se que el campero es de Guatemala me encanta 😌
2026-06-11 03:02:11
6
reflecion.com504
DIOS TE BENDIGA :
Mucho trabajo? me da peresa de acer solo ganas me da de comer😋😋😋🥹😁
2026-06-03 02:15:07
6
thomymorale
thomy :
Guatemala
2026-06-02 21:19:27
5
kaori.guevara7
🇭🇳🧸Kaori🎰🧍👩‍❤️‍👩 :
Receta
2026-06-01 13:53:40
6
robertomendoza151991
Roberto Mendoza :
Vivo en Los Ángeles California y el pollo con papas fritas súper delicioso 😋 no importa de adonde sea
2026-06-01 04:46:49
5
sdanielmendez
𝔖𝔇𝔞𝔫𝔦𝔢𝔩🪐 :
Yo al ver la receta 😇
2026-06-02 22:36:46
5
dalyaviles79
Daly Aviles :
Planeta 😄😄😄
2026-06-02 21:11:30
5
enma.alonso5
Enma Alonso :
El pollo campero es de gu atemala
2026-06-11 15:07:00
5
changuito.perez79
changuito perez :
Guatemala
2026-06-29 19:02:24
5
laniadetusojos7
💕✨🖤👑🤍niñadetusojos🤍👑🖤💕 :
Saludos desde planeta Saturno 🪐 😂😂
2026-06-02 21:08:53
5
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