@romabileti: Osteria ve Trattoria farkı İtalya'da az bilinen konulardan. Oysaki aralarında ciddi farklar var. Kapitalist sistem her ne kadar bu kavramları birbirine benzetip, her birini restoran ya da ristorante olarak tanımlamaya çalışsa da bu konu, İtalyan yemek kültürünün en önemli ayrımlarından biridir... 🎈 Videoda bahsettiğim lokal osteria mekanın ismi Hosteria da Settimio. Monteverde mahallesinde bulunuyor. Roma şehir merkezinden bir otobüs ya da 8 numaralı tramvay ile yaklaşık 20-30 dakikada ulaşabilirsiniz. Öğlen ve akşam yemeği servisi bulunuyor. Rezervasyon şart. 🔥 Bologna'da bulunan 500 yıllık osteria'nın ismi Osteria del Sole. Web sitesinden inceleyebilir, hikayesini okuyabilirsiniz. 🍀 Yemek konusunu sevdiğinizi biliyoruz. Bu konuda keyifli içerikler üretmek için @umay___ayaz ile planlamalar yapmaya devam ediyoruz. Haftalık bir seri halinde sizlere İtalya'nın lezzetlerini ve insan hikayelerini aktaracağız. Profildeki linkten Youtube kanalımıza abone olun, lezzetli içerikleri kaçırmayın. ❤️ Bir sonraki hafta İtalya'dan bir başka gizli hazinede görüşmek üzere. #italya #roma #yemek