@superchef50: مايونيز كريمي وثابت من غير بيض ومن غير حليب! المكون السري؟ 🤫 Aquafaba (ماء الحمص) 🥣 المقادير ✔️ 45 جم Aquafaba (3 ملاعق كبيرة) ✔️ 240 جم زيت عباد الشمس (حوالي 1 كوب + ملعقة كبيرة) ✔️ 10 جم مستردة (2 ملعقة صغيرة) ✔️ 5 جم عصير ليمون (1 ملعقة صغيرة) ✔️ 5 جم خل أبيض (1 ملعقة صغيرة) ✔️ 3 جم ملح (½ ملعقة صغيرة) ✔️ ½ ملعقة صغيرة عسل #مايونيز #وصفات_سهلة #طبخ #SuperChef #FoodTok
Super Chef سوبر شيف
Region: EG
Sunday 31 May 2026 15:42:13 GMT
Music
Download
Comments
Castro :
ممكن نستعمل زيت الزيتون؟
2026-05-31 21:24:44
2
Super Chef سوبر شيف :
📌 طريقة الحفظ:
احفظ المايونيز في برطمان زجاجي نظيف ومحكم الغلق داخل الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
2026-05-31 16:00:45
1
user0912837654 :
اكيد البيض افضل من الزيت
2026-05-31 15:50:17
1
ام عـبـدلــلــه :
سويته طعمه ما ينوكل ولله 💔
2026-06-08 19:11:50
0
فوفو فوفو :
هل ماء الحمص المنقوع أو المسلوق
2026-06-03 13:10:54
1
Super Chef سوبر شيف :
📌 لو المايونيز طلع خفيف:
استمر في الخلط وأضف قليلًا من الزيت بالتدريج، وهتلاحظ إن القوام هيبدأ يمسك معاك.
2026-05-31 16:00:36
1
Super Chef سوبر شيف :
📌 سر نجاح المايونيز:
أثناء إضافة الزيت لازم ينزل بخيط رفيع جدًا وإحنا بنضرب، لأن إضافة الزيت بسرعة ممكن تخلي المايونيز يفصل.
2026-05-31 16:00:16
1
Super Chef سوبر شيف :
📌 معلومة مهمة:
الأكوافابا (Aquafaba) هي السائل الموجود داخل علبة الحمص المعلب، وده اللي استخدمناه بدل البيض في الوصفة.
2026-05-31 16:00:05
2
Super Chef سوبر شيف :
المقادير
✔️45 جم Aquafaba (3 ملاعق كبيرة)
✔️240 جم زيت عباد الشمس (حوالي 1 كوب + ملعقة كبيرة)
✔️10 جم مستردة (2 ملعقة صغيرة)
✔️5 جم عصير ليمون (1 ملعقة صغيرة)
✔️5 جم خل أبيض (1 ملعقة صغيرة)
✔️3 جم ملح (½ ملعقة صغيرة)
✔️½ ملعقة صغيرة عسل
2026-05-31 15:42:45
1
ليلى العويب :
😳😳😳
2026-05-31 19:11:28
1
ساسو عبد الرحمن :
🌹🌹🌹
2026-06-12 19:37:04
2
To see more videos from user @superchef50, please go to the Tikwm
homepage.