@benjaminfurno: Poulet Gaston Gérard 🍗 Ingrédients : - 4 hauts de cuisses de poulet - 20g de beurre - 5 cas de paprika - 200ml de vin blanc sec (chardonnay) - 300ml de crème liquide 30% - 2 cas de moutarde de Dijon - 150g de comté - Sel, poivre, persil Étapes : 1 - Faire saisir les hauts de cuisses dans 20g de beurre et 1 filet d’huile neutre 2 - Ajouter le paprika et faire revenir 2/3min 3 - Déglacer au vin blanc 4 - Couvrir et faire mijoter à feu doux 20min 5 - Retirer le poulet et faire réduire la sauce de moitié 6 - Ajouter la crème, la moutarde et 100g de comté râpé 7 - Assaisonner de sel et de poivre et faire mijoter à feu doux 15min 8 - Remettre le poulet, le parsemer de 50g de comté râpé 9 - Au four à 210°C pendant environ 15min sur le mode grill (vérifier l’avancée pour ne pas que ça gratine trop) 10 - Ajouter du persil pour la déco 11 - Bon appétit 🫶🏼 #poulet #chicken #gastongerard #recettefacile #cuisine
même les recettes 🤣🤣🤣 le monde était complètement dingue
2026-06-01 17:22:08
155
Miss_calin :
ba alors on l'appelle poulet Geneviève bourgogne
on va pas perpetuer cette mauvaise habitude
2026-06-03 10:44:39
59
Merlin :
changeons le nom de la recette.
2026-06-14 21:35:00
2
SAUCEBACK :
Excusez, belle recette mais le riz en garniture…..
2026-06-01 17:15:45
1
Ostiole :
Super bien raconté, la voix est douce et agréable, il y a de l’acting, c’est beau et ça donne envie
2026-05-31 18:52:41
79
Anne-So :
le poulet/canard...??
2026-06-01 11:09:07
2
AAF :
Bonjour est ce que je peux remplacer le vin par quelque chose sans alcool svp ?
2026-05-31 20:54:44
1
manonvigier71 :
Si on a pas de cocotte en fonte on fait comment pour avoir le même rendu? 🥰
2026-06-01 17:20:53
1
ptit papillon de papouasie :
Qu’est-ce que vous emmerdez avec votre paprika !!!!!
2026-06-09 14:32:29
0
Flora75 :
testé ce soir à dîner entre amis. Vraiment délicieux... En bonne bourguignonne d'origine, je n'ai pas pu m'empêcher d'y ajouter de l'échalote car vin blanc et échalote ça jette à max
2026-06-05 19:53:04
5
sagement :
on voit directement que c'est un poulet de qualité
2026-06-02 21:13:05
21
Ihz🌷 :
On peut remplacer le vin blanc par autre chose ou pas ? Je n’en consomme pas
2026-06-02 16:40:36
0
sysy jus d’orange :
Eu si on a pas la cocotte qui va au four qu’est ce qu’on peu faire
2026-06-04 09:54:16
0
Chiko_de _la_Vega🧌 :
Je connais, Gaston Lagaffe… Mais Gaston Gérard, je sais pas qui c’est😄
2026-06-01 14:33:26
3
leovero2512 :
Avec du comté râpé c'est divinement Bon 😋😋
2026-06-01 07:04:04
6
zeigounet1 :
Ça change du Krousti Poulet Abdel Aziz
2026-06-03 17:20:26
1
Pat Sch :
avec une purée c est carrement meilleur!!!😁
2026-06-08 16:04:55
2
nina385.1 :
Ça a l’air trop bon 🤤 par quoi je peux remplacer l’alcool ?
2026-06-01 07:43:52
0
Joli'bel :
c'est quoi la marque du riz et comment tu le fais ?
2026-06-01 13:35:18
0
Oui Non :
gloire à la dame qui a improvisé cette merveille 🥰🥰
2026-06-02 20:50:35
4
titoaucalm :
tu a beaucoup d'imagination 🤣🤣 du devrais écrire des lives
2026-06-07 18:25:01
1
mak :
ça a l'air délicieux woah....
2026-06-14 12:47:45
1
user6222336838066 :
J’aime la recette simple cela me convient lundi je le fais merci beaucoup en plus vous avez une façon de commenter la recette qui donne vraiment envie!!!
2026-05-31 20:14:59
4
To see more videos from user @benjaminfurno, please go to the Tikwm
homepage.