@casalitaaa: GNOCCHI ULTRA CRÉMEUX À LA CRÈME DE COURGETTE 🥒✨ INGRÉDIENTS : * un oignon * Deux grosses courgettes * Un pot de Tartare ou de Boursin * Une grosse poignée de parmesan * Quelques feuilles de basilic frais * 15 cl de crème fraîche * 350 g de lardons * 20 cl de bouillon de légumes * 700 g de gnocchis à poêler * Sel & poivre PRÉPARATION : Fais revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive. Ajoute ensuite les courgettes coupées en petits morceaux. Fais-les bien revenir puis baisse le feu, ajoute un peu d’eau dans le fond et laisse cuire à couvert pendant 10 à 15 minutes. Une fois les courgettes bien fondantes, mixe-les avec le Tartare, le parmesan, le basilic et la crème fraîche. À côté de ça, fais griller tes lardons dans une poêle puis réserve-en une partie. Ajoute ta crème de courgette dans la poêle avec les lardons, verse le bouillon de légumes puis mélange bien. Ajoute ensuite tes gnocchis crus et laisse-les cuire dans la sauce à couvert pendant 5 à 7 minutes. Une fois les gnocchis cuits, ajoute un peu de parmesan et le reste des lardons sur le dessus. #gnocchi #boursin #courgette #creamy #fyp

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Monday 01 June 2026 14:55:47 GMT