@alena..mad: Лучшая летняя закуска! Клубничное карпаччо со страчателлой, хамоном и коричневым маслом 🍓 300–400 г клубники нарежьте тонкими слайсами и разложите по тарелке внахлёст. В центр выложите страчателлу. 50 г сливочного масла растопите на среднем огне вместе с несколькими веточками свежего тимьяна. Готовьте, пока масло не станет золотисто-коричневым и не приобретёт лёгкий ореховый аромат. Полейте страчателлу и клубнику горячим коричневым маслом. Добавьте несколько тонких ломтиков хамона, немного лимонной цедры, хлопья морской соли и свежемолотый чёрный перец. Сочная сладкая клубника, нежная страчателла, солоноватый хамон и ароматное коричневое масло с тимьяном — сочетание, которое кажется неожиданным, но работает идеально. Летнее блюдо, которое выглядит как ресторанная подача, а готовится буквально за несколько минут. #карпаччо #клубника #закуски #тиктокрецепты

alena_mad

Open In TikTok:

Region: ES

Monday 01 June 2026 15:44:31 GMT